Тарталетки с жульеном: идеальное угощение для любого праздника
Тарталетки с жульеном — это не просто лакомство, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое украсит любой праздничный стол. Сытные, ароматные и невероятно вкусные, они легко готовятся и смотрятся очень эффектно.
Необходимые ингредиенты
Тарталетки — 10–12 шт
Куриное филе — 250 г
Грибы (шампиньоны или другие) — 200 г
Репчатый лук — 1 шт
Сметана — 2–3 ст. л.
Твёрдый сыр — 100 г
Соль и чёрный перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление
Начать следует с нарезки куриного филе, лука и грибов кубиками.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить куриное филе до появления лёгкой золотистой корочки.
Добавить к мясу лук и готовить до его мягкости.
Ввести грибы, посолить, поперчить и жарить до испарения лишней жидкости.
Влить сметану, тщательно перемешать и прогревать ещё 1–2 минуты.
Готовую начинку выложить в тарталетки.
Посыпать тертым сыром и запечь в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 10–15 минут до румяной корочки.
Эта горячая закуска станет настоящим хитом на любом празднике. Приятного аппетита!
