Кавказская кухня полна удивительных блюд, и кутабы с творогом — это одно из самых популярных и любимых лакомств. Уникальное сочетание свежей зелени и нежного сыра делает их неотразимыми для всех гурманов. Эти аппетитные лепешки, напоминающие блины, могут стать настоящей звездой любого стола.
Ингредиенты для готовки
Чтобы создать это блюдо, необходимо подготовить несколько простых ингредиентов.
- Для теста:
- Вода
- Мука
- Соль
- Растительное масло
- Для начинки:
- Творог с кислинкой — 400 г
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Зелень кинзы и укропа
- Зеленый лук — несколько перьев
- Чеснок — 1 зубчик
Этапы приготовления кутабов
Приготовление кутабов — это увлекательный процесс, который не займет много времени, но принесет удовольствие как в готовке, так и в degustation.
Следуя этому простому и вкусному рецепту, можно легко ощутить атмосферу Кавказа прямо на своей кухне. Кутабы с творогом — это настоящее наслаждение, которое порадует не только вас, но и ваших близких.
