Манная каша становится настоящим кулинарным хитом, после небольшого надругательства к классическому рецепту. Ее новое обличие, подготовленное с натуральным кокосовым молоком и дополненное яркими бананами и клюквой, поразит не только детей, но и взрослых, пишет Дзен-канал "Кулинарный блог «Ужин Дома»".
Что нужно для приготовления?
- Манная крупа: 65 г.
- Молоко: 500 мл (можно использовать любое, но лучше коровье и кокосовое вместе).
- Кокосовое молоко: 100 мл.
- Сливочное масло: 30 г.
- Сахар: 30 г.
- Банан: 1 шт.
- Сушёная клюква: 40 г.
- Мята: несколько листиков для декора.
Как готовить без спешки
Процесс приготовления достаточно прост, но требует терпения и внимания. Начать следует с того, что в кастрюле соединяются молоко и кокосовое молоко, доводятся до кипения. В это время смело добавляется сахар и маленькая щепотка соли для баланса вкусов. После этого, не торопясь, манную крупу нужно всыпать тонкой струйкой, аккуратно перемешивая. Каша должна вариться на среднем огне около пяти минут – хорошая каша требует пуска обжариться.
Пока каша готовится, есть время подготовить фрукты. Банан следует очистить и нарезать тонкими кругляшками. После того как каша будет готова и смешана со сливочным маслом, ее можно подавать. Порционно выкладывайте кашу в тарелки, добавляя сверху клюкву, банан и украшайте мятой.
Разнообразие на завтрак
Это блюдо не только вкусное, но и красивое, поэтому отлично подойдет для утренней трапезы всей семьи. Стоит всего лишь немного пофантазировать, чтобы сделать обычную манную кашу ярким акцентом в вашем меню. Каша «Чунга-Чанга» — это не просто еда, это маленький праздник на каждый день, который сможет порадовать даже самых привередливых гурманов!
