В центре Москвы, на Белорусской, уютно расположился бар Brooms, работающий круглосуточно и готовый удивить гурманов уникальными предложениями. Отзывы о заведении в основном положительные, и сегодня настало время проверить, действительно ли это так.
Уникальная атмосфера и менеджмент
Бар располагает небольшим, но стильным залом с разнообразными по размеру столиками и барной стойкой. Интерьер в лофт-стиле украшен бетонными стенами, а атмосфера заполнена громкой музыкой, от Билана до Aerosmith. Однако, по мнению посетителей, уровень громкости музыки несколько снижает комфорт. Темнота внутри заведения создаёт уют, но иногда заставляет почувствовать себя не совсем свободно.
Сервис и меню
Обслуживающий персонал представлен небольшой командой, работающей, мягко говоря, непоследовательно. Официанты иногда подходят к столам попарно, а порой вовсе не обращают внимания на просьбы клиентов. В меню можно встретить несколько интересных предложений, хотя выбор не так велик – это скорее закуски, чем полноценные блюда.
Тем не менее, среди позиций, которые стоит попробовать, выделяются:
- Сет намазок (720 руб.) — набор из дипов, включая сливочный сыр с лососем, оливковую тапенаду и куриный паштет. Вкусное и разнообразное предложение с ломтиками багета, получившее высокие оценки от посетителей.
- Стейк-салат с говядиной (740 руб.) в соусе гремола — немного необычное сочетание с битыми огурцами. Здесь и великолепно приготовленная говядина, и нежный бэби-картофель с овощами.
- Тартар из говядины (790 руб.) — ощутимый вкус и разнообразие текстур с добавлением крем-сыра, огурцов и каперсов.
Коктейли на любой вкус
Бар предлагает интересный ассортимент коктейлей. Например, Коктейль Ирония судьбы за 660 рублей. Состав – ванильная водка, просекко и мандариновое пюре — делает его одновременно ярким и запоминающимся. Другой популярный выбор — Лонг Айленд (680 руб.), классический, но немного разочаровывающий по вкусу.
Несмотря на несоответствующий сервис и атмосферу, кухня Brooms заслуживает внимания, предлагая действительно вкусные блюда по разумным ценам. Шутошно утверждая, что в Москве насчитывается четыре бара Brooms, хочется посоветовать заглянуть в другие их филиалы для более комфортного взаимодействия.
