Садоводы нередко сталкиваются с ситуацией, когда яблоки начинают гнить прямо в момент созревания. Внешне эти плоды могут выглядеть вполне здоровыми, но, разрезав их, можно обнаружить неприятные коричневые или черные пятна. Почему же это происходит и как с этим бороться?
Причины внутреннего гниения яблок
Существует несколько факторов, способствующих этому явлению:
- Грибковые заболевания: Наиболее распространённая причина. Монилиоз (плодовая гниль) вызывает появление бурых пятен и рыхлую, горькую мякоть. Плоды заражаются через мелкие повреждения, возникшие от градобития или насекомых, особенно в условиях высокой влажности.
- Вредители: Некоторые насекомые, такие как яблонная плодожорка и пилильщики, повреждают плоды, оставляя следы и создавая условия для развития гнили. Гусеницы прогрызают семенные камеры, что становится стартовой площадкой для гниения.
- Физиологические нарушения: Неправильное питание растений, например, недостаток кальция, приводит к образованию горькой ямчатости. Переизбыток азота, в свою очередь, ослабляет мякоть, делая плоды более восприимчивыми к патогенам.
Как определить причины гниения
Чтобы выяснить, почему яблоки подвержены внутреннему гниению, необходимо наблюдать за симптомами. Если плоды имеют темные пятна и мягкую мякоть, а на поверхности появляются споры, стоит серьезно задуматься о природу проблемы. Заражение грибками может быть незаметно, пока плоды не начнут гнить.
Методы борьбы и профилактики
Первый шаг к спасению урожая — применение химических обработок. Рекомендуется использовать бордосскую жидкость перед цветением и специализированные препараты после, для защиты от монилиоза и парши. Агротехнические меры также играют важную роль в профилактике: стоит обеспечить деревьям достаточную вентиляцию, уменьшить нагрузку на крону и регулярно подкармливать их.
Народные средства, такие как настой горчицы или обработка йодом, могут стать отличной профилактикой. При этом, если уже есть поражённые плоды, их следует немедленно уничтожить, чтобы избежать распространения инфекции.
