Как выбрать самые сладкие мандарины и продлить их свежесть

Как выбрать самые сладкие мандарины и продлить их свежесть

С приближением новогодних праздников эксперты рекомендуют тулякам обратить внимание на ключевые моменты при выборе мандаринов. Ведь правильный выбор этих цитрусовых способен украсить праздничный стол и порадовать не только глаз, но и вкус. Вот несколько рекомендаций, как выбрать самые свежие и сладкие мандарины, сообщает Вести Тула .

На что следует обратить внимание при покупке

  • Внешний вид: Оптимальным цветом считается ровный оттенок от светло-оранжевого до оранжево-красного без каких-либо пятен и налёта.
  • Плотность: При легком надавливании кожица должна быть упругой и эластичной. Если возникает вмятина, это может сигнализировать о том, что плод переморожен или начинает портиться.
  • Спелость и аромат: Спелые мандарины издают яркий, насыщенный цитрусовый аромат.
  • Листья: Наличие зелёных веточек не всегда говорит о свежести; чаще это просто маркетинговый трюк, так как листья сохраняются довольно долго.
  • Как сохранить свежесть мандаринов

    Чтобы цитрусы дольше радовали своей свежестью, рекомендуется хранить их в холодильнике. При комнатной температуре мандарины могут быстро портиться. Избегайте упаковки в полиэтиленовые пакеты, так как это приводит к образованию влаги и может вызвать гниение фруктов.

    Умеренность в потреблении

    Как и с любыми фруктами, стоит помнить о мере. Чрезмерное употребление мандаринов может привести к аллергиям или проблемам с желудком. Взрослым рекомендуется ограничиться 5-6 мандаринами в день, разделяя их на несколько приемов пищи. Для детей рекомендации следующие:

    • Дошкольники: одна мандаринка,
    • Младшие школьники: две мандаринки,
    • Подростки: три-четыре штуки в день.
    Источник: Вести Тула

    Лента новостей