Яичница превратится в ресторанное блюдо: добавьте лишь один ингредиент

Жареные яйца стали для многих привычным завтраком. Иногда их готовят с помидорами или колбасой, но суть от этого не меняется. Зато если добавить в блюдо кунжут, то выглядеть оно будет совсем по-другому. Вам потребуются:

• яйцо куриное 3 шт.,
• кунжут 30 г,
• сыр твердый 50 г,
• масло сливочное по вкусу,
• соль по вкусу.

Кунжут поджариваем до легкой ореховой нотки и распределяем по кругу сковороды. Натираем сыр и выкладываем на кунжут. В центр кусочек сливочного масла.

Яйца взбиваем, солим, перчим и выливаем в середину. Слегка подворачиваем края, чтобы они не вытекали на кунжут с сыром. Несколько минут, и блюдо готово к подаче на стол, пишет портал Поваренок.