С наступлением осени медицинские эксперты акцентируют внимание на важности потребления определённых ягод, которые становятся не только вкусным деликатесом, но и настоящей находкой для иммунной системы и здоровья в целом. Нутрициолог Ирина Попкова выделила три осенние ягоды, которые заслуживают особого внимания — это облепиха, клюква и брусника. Регулярное добавление этих ягод в рацион может значительно укрепить иммунитет, помочь в борьбе с воспалениями и восполнить нехватку витаминов, особенно в преддверии холодов, пишет Дзен-канал "Известия".
Ценные свойства осенних ягод
Попкова подчеркнула, что перечисленные ягоды обладают высокой концентрацией органических кислот, антиоксидантов и клетчатки. Это делает их полезными для сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение и поднимает уровень энергии. Рекомендуемая доза составляет 100-150 граммов в день.
Особенно примечательна облепиха, богатая жирорастворимыми витаминами A, E и K, а также полиненасыщенными жирными кислотами, которые придают ей мощные противовоспалительные свойства. Клюква показала свою эффективность в борьбе с воспалениями мочевыводящих путей, а брусника обладает антисептическим и мочегонным эффектом, поддерживая здоровье почек.
Добавление ферментированных ягод в рацион
Кроме того, нутрициолог отметила значимость ферментированных ягод. Они не только обогащают кишечную микрофлору, но и укрепляют иммунитет. Использование таких продуктов помогает создать баланс в организме и поддерживать здоровье в условиях, когда уровень болезнетворных бактерий может возрасти.
Как выбрать качественные ягоды
Советы по выбору ягод также не останутся без внимания. При покупке свежих ягод важно обратить внимание на их внешний вид: они должны быть целыми, без плесени и неприятных запахов. Что касается замороженных вариантов, они не должны быть смерзшимися, чтобы сохранить все полезные свойства. Эти простые советы помогут сохранить здоровье и получить максимум пользы от осенних ягод.
В преддверии холодного времени года важно помнить, что крепкий иммунитет формируется благодаря разнообразному и сбалансированному питанию, в частности, за счет регулярного употребления фруктов и ягод. Сохранение полезных веществ в замороженных продуктах делает их отличным выбором для рациона, что позволяет наслаждаться пользой ягод круглый год.
