Сорт картофеля Лапоть пережил более 70 лет и по праву считается мастером среди среднеранних сортов. Этот несомненно русский картофель славится превосходной урожайностью, а также стойкостью к засухе и холодам, благодаря чему его выращивают повсеместно в России, включая даже самые суровые регионы. Однако стоит отметить, что у сорта есть и слабые стороны: недостаточный иммунитет к различным заболеваниям и вредителям.
Происхождение сорта: тайны и легенды
Лапоть относится к так называемым народным сортам, и точное место его возникновения остается загадкой. Существует несколько версий о его родословной:
- Согласно одной из гипотез, картофель произошел в Сибири, чем обосновывается его стойкость к резким перепадам температур.
- Другая версия утверждает, что Лапоть был выведен в период с 1950 по 1960 год, однако документальных подтверждений этому нет.
Есть также мнение, что данный сорт возник как улучшенная версия картофеля Ермак, полученного в Омском аграрном институте в 1978 году.
Уникальные характеристики и преимущества
Куст картофеля Лапоть отличается средним ростом и густой листвой. Его высота достигает 45-60 см, а цветы - белоснежные и крупные. Клубни этого сорта крупные, весом от 100 до 160 г, но встречаются и настоящие гиганты, весом до 600 г. В среднем, под одним кустом может образоваться 6-10 клубней. Кожура картофелин имеет коричнево-розоватый оттенок, а мякоть – приятного кремового цвета, гладкая и нежная.
Лапоть также радует высокими вкусовыми качествами и универсальностью использования, идеально подходя для приготовления различных блюд: от запеканок до салатов. Особая гордость — отличная лежкость: почти 94% урожая сохраняется до весны.
Устойчивость и уход: советы огородников
Это морозостойкий сорт, способный выдерживать как засуху, так и нестабильные климатические условия. Однако молодые растения могут пострадать от возвратных заморозков. Чтобы избежать проблем с болезнями, рекомендуется проводить профилактические опрыскивания, особенно против фитофтороза и альтернариоза.
Вместе с тем данный сорт не требует особого ухода, что делает его популярным выбором среди начинающих садоводов. Главное — следить за поливом, прополкой и регулярной подкормкой, чтобы обеспечить обильный урожай и защитить растения от вредителей.
