Каждая кухня заслуживает внимания и обновления посуды! Кухонные принадлежности тоже имеют свой срок службы, и важно следить за их состоянием, чтобы не рисковать своим здоровьем.
Опасная антипригарная посуда
Дефектные сковороды с антипригарным покрытием не только ухудшают вкус блюд, но и могут вредить вашему здоровью. Специалисты рекомендуют не использовать сковороды с поцарапанным или сколотым покрытием, так как они могут выделять токсичные вещества. Обычно такие сковороды рассчитаны на около 1000 циклов жарки. Если вы заметили, что еда начала прилипать, лучше заменить её на новую.
Проблемы с другими материалами
- Деревянные ложки: Если они начинают темнеть или трескаться, это может создать благоприятную среду для размножения микробов и привносить запахи в ваши блюда.
- Ножи: Ржавые ножи также представляют опасность, так как могут выделять вредные частицы. Долговечные стальные и чугунные сковороды менее подвержены этим проблемам.
- Пластиковая посуда: Если пластик деформировался, стоит озаботиться его заменой. Пластификаторы могут вызывать тяжелые заболевания, и такие посуды иногда распадаются прямо в ваших блюдах.
Также не забывайте проверять прихватки: если они утратили свои защитные свойства, пора их заменить. Силиконовые прихватки служат долговечно и безопасны в использовании.
