Эти кексы просто восхитительны! Их насыщенный шоколадный вкус оценят все любители сладостей, при этом они абсолютно безопасны для фигуры. ПР-кексы с какао – это идеальный выбор для диетического питания и даже для людей с диабетом второго типа.
Питательные свойства на порцию
- Калории: 155 ккал.
- Белки: 7 г.
- Жиры: 7 г.
- Углеводы: 17 г.
Необходимые ингредиенты
- Какао — 25 гр.
- Куриные яйца — 3 шт.
- Овсяная мука — 50 гр.
- Растительное масло — 10 гр.
- Ванилин — ? ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Молоко — 60 мл.
- Сахарозаменитель — 6 гр.
- Соль — по вкусу.
- Любые ягоды или кусочки банана.
Пошаговый процесс приготовления
Первым делом в глубокой миске смешать молоко, яйца и растительное масло с помощью венчика. Затем добавить сахарозаменитель по вкусу.
К этому составу последовательно добавить какао, разрыхлитель и овсяную муку, тщательно перемешивая до однородной массы.
Подготовить формы для выпечки: если неуверены, что кексы вылезут легко, лучше их предварительно смазать маслом. Заполнить формы тестом на 2/3 объема, сверху добавить выбранные ягоды. Они немного утонут в тесте, так и должно быть.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать кексы примерно 20 минут. После того как кексы готовы, дайте им немного остыть в формах.
Добавить в начинку можно также любые другие ягоды, сухофрукты или кусочки шоколада без сахара. Спелый банан, нарезанный кубиками, также отлично подойдет.
Итак, наслаждайтесь здоровым десертом и делитесь рецептом с друзьями! Ваши комментарии будут особенно приветствоваться, сообщает Дзен-канал "?Вкусные эксперименты?".
