Уборка картофеля — это не просто вопрос снабжения кустарных инструментов, но и целое искусство, требующее продуманного подхода. Специальное планирование и выполнение двух простых действий способны значительно упростить ваше время и усилия. Эти методы используются опытными садоводами и дают впечатляющие результаты.
Два простых приема, облегчающих уборку картофеля
Первый шаг: отмена полива
Первым делом стоит прекратить полив картофеля за две недели до предполагаемого срока уборки. Это позволяет клубням немного подсохнуть в земле, благодаря чему они становятся более прочными и устойчивыми к механическим повреждениям во время выкапывания. Кроме того, в сухой почве меньше грязи прилипает к клубням, что сделает процесс очистки намного легче. Это важное правило актуально для тех, кто выращивает картофель на приусадебных участках. Если же речь идет о картофеле, посаженном в поле, данный подход можно пропустить.
Второй шаг: скашивание ботвы
Следующий шаг — скашивание ботвы картофеля за 10-14 дней до выкапывания. Это действие имеет двойное преимущество:
- Первое — питательные вещества отмирающей ботвы начинают перетекать к клубням, что положительно сказывается на их размере и сохранности.
- Второе — отсутствие ботвы упрощает поиск и извлечение клубней, которые окажутся на виду и не будут запутаны в стеблях.
Следуя этим простым рекомендациям, можно не только упростить процесс уборки, но и улучшить качество картофеля и его лежкость.
Дополнительные советы для успешной уборки
При выборе времени для копки не стоит ориентироваться только на календарь. Оптимальным вариантом считается сухой солнечный день. Влажная почва утяжеляет клубни и повышает риск заболеваний. Также стоит учесть, что работать в хорошую погоду намного приятнее!
Не забывайте о необходимости предварительной сортировки прямо во время уборки. Выбирайте поврежденные, больные или слишком мелкие клубни и отложите их для переработки или кормления животных.
После выкопки клубни следует разместить в тенистом месте для просушки. Оптимальный способ — разложить их тонким слоем, чтобы избежать воздействия прямых солнечных лучей. Это поможет картофелю окрепнуть и улучшить его лежкость.
Перед тем как сложить картофель на хранение, тщательно переберите его еще раз, избавившись от всех поврежденных или подозрительных экземпляров. Все-таки, одна испорченная картофелина может угрожать целому урожаю. Для хранения выбирайте прохладное и темное место с хорошей вентиляцией — тогда ваш картофель сохранится до весны, радуя вкусом домашней кухни.
