Яблочные пироги с творогом – это гармония нежности и вкуса, способная подарить радость каждому члену семьи. Эти лакомства не только отличаются удивительным вкусом, но и наполняют дом уютом и теплом. Использование яблок, особенно кислых сортов, придаёт начинке яркость и освежающую кислинку. Готовить такие пироги – не просто увлечение, это искусство, в которое стоит вложить частичку своей души.
Манник с творогом и яблоками
- Ингредиенты:
- Манка – 100 г
- Творог – 200 г
- Мука – 100 г
- Сахар – 150 г
- Яйца – 2 шт.
- Кефир (3.2%) – 150 мл
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Яблоки – 2 шт.
- Ванильный сахар – 1 пакетик (5 г)
- Соль – щепотка
- Лимонная цедра сухая – 2 ч.л. (по желанию)
- Сахарная пудра для посыпки
- Малиновый сироп – 2 ст.л. (по желанию)
Это лакомство станет отличным вариантом для семейного чаепития. Сочетание творога и яблок делает пирог одновременно сытным и лёгким. Завершить его можно посыпкой сахарной пудрой или заливом малиновым сиропом.
Цветаевский пирог с творогом
- Ингредиенты:
- Для теста:
- Мука – 250 г
- Масло сливочное – 100 г
- Сметана – 70 г
- Сахар – 100 г
- Разрыхлитель теста – 5 г
- Соль – щепотка
- Ванилин – 3 г
- Для начинки:
- Творог (5-9%) – 400 г
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 150 г
- Сметана – 150 г
- Ванилин – 1 г
- Яблоки – 200-300 г
Этот пирог способен удивить даже самых взыскательных гурманов. Нежное творожное тесто с яблочной начинкой – идеальное сочетание, которое заслуживает места на каждом праздничном столе.
