Заготовка корней одуванчика: простой путь к натуральной аптечке

Заготовка корней одуванчика: простой путь к натуральной аптечке

Корень одуванчика — это не только обычный сорняк, но и мощное лечебное средство, которое можно легко заготовить самостоятельно. Для тех, кто интересуется натуральными методами лечения, эта информация станет настоящей находкой.

Когда и как собирать корни

Оптимальное время для сбора корней одуванчика — весна (апрель-май) или осень (сентябрь). В средней полосе России, как раз в это время, здоровые растения можно легко идентифицировать по мощным листьям, которые еще не начали цвести. Это указывает на содержание большого количества полезных веществ в корнях.

При сборе стоит помнить, что полностью извлечь корни из земли будет сложно. Необходимо доставать их на глубину около 10-15 см, что вполне достаточно для заготовки.

Подготовка корней к сушке

После извлечения из земли корни следует освободить от грунта и аккуратно обрывать листья. Для этого отлично подойдут щетки, которые помогут тщательно промыть корни под проточной водой. После этого важно просушить корни на полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги — достаточно оставить их на ночь.

Как только корни обсохли, их нужно нарезать достаточно мелко для быстрой и качественной сушки.

Способы сушки и хранения

Сушить корни одуванчика необходимо в духовке или дегидраторе, установив температуру около 40 градусов. Это поможет сохранить все полезные свойства и предотвратить гниение. Правильно высушенные корни могут храниться до пяти лет в бумажном или тканевом мешке, но свежие запасы всегда предпочтительнее.

Следует заметить, что корни одуванчика применяются в самых различных рецептах народной медицины: от настоек до чаев. Перед использованием любых природных средств рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться в их безопасности.

Источник: Наталья Горбачёва | Разумная кулинария

Лента новостей