Абрикосовое варенье без варки — это отличный способ сохранить вкус лета на зиму. Простой способ приготовления — смешивание сладких, спелых абрикосов с сахаром. Такой метод позволяет сохранить все полезные вещества и витамины, а конечный результат получится в виде нежного абрикосового пюре. Это лакомство может стать отличным дополнением к домашнему йогурту, кашам, блинчикам и сырникам.
Ингредиенты для варенья
- Абрикосы без косточек — 1 кг
- Сахар — 1 кг
Этапы приготовления
Перед началом процесса рекомендуется тщательно подготовить банки и крышки: их стоит простерилизовать для надежного хранения вашей заготовки в холодильнике.
Если предпочтение отдается заморозке, для этого подойдут пластиковые бутылки, которые также нужно очистить и высушить. Для такого метода достаточно использовать спелые и сочные абрикосы яркого оранжевого цвета.
Процесс приготовления включает несколько простых шагов:
Таким образом, у вас всегда будет под рукой вкусное варенье из абрикосов, чтобы наслаждаться его вкусом в холодное время года. Это не только быстро и легко, но и вкусно!