Кулинарный шедевр: куриные рулетики с беконом

28 сентября 2025, 22:45

Кто не любит простые и вкусные блюда? Куриные рулетики с беконом – это идеальное сочетание нежного мяса и ароматного бекона, которое приятно удивит каждого. Этот рецепт станет настоящей находкой для любителей кулинарного искусства, позволяя готовить не только вкусно, но и красиво, пишет Дзен-канал "Ольга Викторовна".

Ингредиенты, которые сделают ваше блюдо незабываемым

Чтобы создать этот шедевр, понадобятся следующие ингредиенты:

Филе куриной грудки – 1 кг
Ломтики бекона – 12 штук (примерно 250 граммов)
Сыр моцарелла – 50 граммов
Чеснок – 2 зубчика
Зерновая горчица – 1 чайная ложка
Соль – 1/2 чайной ложки
Приправа для курицы – 1 чайная ложка

Для оформления готового блюда потребуются свежие помидоры, зеленый лук и листья салата.

Приготовление: пошаговый процесс кулинарного искусства

Следуя нескольким простым шагам, можно быстро приготовить невероятно вкусные куриные рулетики:

Натрите сыр на мелкой терке и измельчите чеснок.

Промойте куриное филе, обсушите его и разрежьте на два плоских куска.

Застелите мясо пленкой и аккуратно отбейте с обеих сторон. Это поможет значительно улучшить текстуру блюда.

Смешайте измельченный чеснок с горчицей и тщательно перемешайте. Затем добавьте соль и приправу к курице.

На одну сторону каждого кусочка куриного филе нанесите смесь горчицы и чеснока, затем посыпьте тертым сыром.

Скрутите рулетики и оберните каждый из них двумя ломтиками бекона, чтобы сохранить тепло и сочность мяса во время запекания.

Выложите рулетики в жаропрочную форму и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке на протяжении 25 минут.

После завершения готовки уложите на тарелку подготовленные листья салата, нарезанные помидоры и куриные рулетики. Это блюдо не только порадует вкусом, но и станет прекрасным украшением вашего стола. Приятного аппетита!

Источник: Ольга Викторовна