Куриное филе — это не просто мясо, которое всегда под рукой, но и настоящая палочка-выручалочка на кухне. Сегодня предлагаем вариант, который поможет превратить обычную грудку в изысканное блюдо, достойное праздничного стола. Сочетание песто, вяленых томатов и сыра сделает курицу невероятно ароматной и нежной.
Ингредиенты для приготовления
- 1 куриное филе
- Соль, перец по вкусу
- Сухой чеснок по желанию
- Соус песто
- Вяленые томаты
- Сыр моцарелла
- Шпинат
- Сыр пармезан или панировочные сухари для обсыпки
Этапы приготовления
Для начала необходимо отбить куриную грудку и приправить её солью, перцем и немного посыпать чесноком для более насыщенного вкуса. На одну из половин грудки щедро намазать песто, затем аккуратно разместить вяленые томаты, добавить натертый сыр и шпинат. После этого закрыть грудку второй половиной и посыпать сверху тертым пармезаном или панировочными сухарями для золотистой корочки.
Готовить можно различными способами: в аэрогриле при температуре 190-200 градусов на протяжении 10-15 минут, или же на сковородке, а также в духовке. Результат будет одинаково изумительным!
Такое блюдо легко станет вашим любимым рецептом, ведь его можно варьировать по своему усмотрению, добавляя разные начинки и экспериментируя с приправами. Порадуйте себя и своих близких новыми кулинарными шедеврами, используя подручные ингредиенты!
