Вкусное наследие 90-х: жареные бутерброды с колбасой

Вкусное наследие 90-х: жареные бутерброды с колбасой

Жареные бутерброды с колбасой – это классика, которой стоит уделить внимание, особенно если вы хотите погрузиться в атмосферу 90-х. Этот простой и сытный рецепт, который когда-то пользовался большой популярностью, вновь находит своих поклонников. Почему бы не попробовать его приготовить в современном варианте?

Что нужно для приготовления?

  • 6-7 ломтиков хлеба или батона
  • 70-80 г вареной колбасы
  • 50-60 г сыроя картофеля
  • 40 г сырой моркови
  • 0,5 луковицы
  • 1 куриное яйцо
  • 1 ст. ложка кукурузного крахмала
  • Соль, перец по вкусу
  • 0,5 ч. ложки хмели-сунели
  • Растительное масло для жарки

Приготовление бутербродов займет около 40 минут, что делает это блюдо идеальным для быстрого ужина или закуски на праздник, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".

Этапы приготовления

Процесс не требует особых навыков и включает следующие шаги:

  • Вначале стоит очистить картофель, морковь и лук. Для начинки лучше использовать свежие и качественные овощи.
  • Натереть на крупной терке колбасу, картофель и морковь. Лук нарезать мелко.
  • В глубокой тарелке разбить яйцо, добавить специи, в том числе хмели-сунели, и крахмал. Все тщательно перемешать.
  • На ломтик хлеба положить обильную порцию начинки и слегка придавить. Это поможет ингредиентам лучше скрепиться во время жарки.
  • Нагреть сковороду с растительным маслом, выкладывать бутерброды начинкой вниз и жарить на среднем огне, пока картофель не станет мягким.
  • Эти ароматные и хрустящие бутерброды точно порадуют вкусовые рецепторы. Прекрасная затея для всех, кто хочет вновь ощутить атмосферу сытной еды из детства!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей