Если вы ищете легкий и вкусный салат без сложной готовки, этот рецепт точно станет вашим любимым! Он идеален для жарких летних дней и не требует варки – просто свежие ингредиенты и немножко творчества.
Необходимые ингредиенты
- 400 г зернистого творога
- 3 средних помидора или 300 г помидоров черри
- Большой пучок свежей зелени (петрушка, укроп, кинза)
- 1 красная луковица
- 3-4 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- 150 г сметаны для заправки
Приготовление салата
1. Если вы выбрали крупные помидоры, нарежьте их тонкими дольками. Помидоры черри просто разрежьте пополам.
2. Красный лук нарежьте кольцами и обдайте его кипятком – это поможет смягчить вкус.
3. Мелко нарежьте зелень, а оставшиеся листики отложите для украшения.
4. Чеснок измельчите на тёрке или нарежьте очень мелко.
5. В глубокой миске смешайте творог, нарезанные помидоры и лук, приправьте солью и перцем.
6. В отдельной миске смешайте сметану с чесноком и зеленью, тщательно перемешайте и добавьте в основной ингредиент. Всё аккуратно перемешайте.
Необыкновенный вкус
Этот салат отлично подойдёт на завтрак, обед или ужин – он станет украшением любого стола! Заготовьте рецепт, и ваши друзья будут просить его вновь и вновь.
