Ачма из теста фило: кулинарное удовольствие

Ачма из теста фило: кулинарное удовольствие

Эта восхитительная ачма с творогом и сыром обязательно покорит сердца поклонников домашней выпечки. Сытная и нежная, она станет отличным угощением для семейного вечера или дружеской встречи. Познакомимся с секретами её приготовления и основными ингредиентами, которые подарят блюду уникальный вкус, пишет Дзен-канал "Мария Соболь|Рецепты".

Ингредиенты для ачмы

Набор продуктов для приготовления этой восхитительной ачмы прост, но результат превзойдет все ожидания:

  • 275 г теста фило
  • 120 г сулугуни
  • 200 г зерненого творога (9%)
  • 3 яйца
  • 150 мл молока (3,2%)
  • 20 г сливочного масла
  • Соль по вкусу

Методика приготовления

Приготовление ачмы — увлекательный процесс, который не займёт много времени:

  • В глубокой миске тщательно перемешать творог, сулугуни, яйца и молоко. Добавить немного соли для усиления вкуса.
  • Подготовить форму для выпечки, выложив в неё несколько листов теста фило, чтобы основа была плотной и ароматной.
  • На дно формы вылить половину начинки, затем добавить слой из 3-4 листов теста фило.
  • Залить оставшуюся половину начинки и накрыть её оставшимися листами теста. Обильно добавить кусочки масла для нежности и аромата.
  • Поместить форму в предварительно разогретую до 175°C духовку и запекать 40 минут, до золотистой корочки.
  • Завершение кулинарного шедевра

    После завершения времени готовки очень важно дать ачме полностью остыть в духовке для достижения идеальной текстуры. Это блюдо не только порадует вкусом, но и создаст уютную атмосферу за столом. Попробовав этот кулинарный шедевр, вы запомните его вкус надолго. Готовьте с вдохновением и радуйте близких новым блюдом!

    Источник: Мария Соболь|Рецепты

    Лента новостей