Эта сырная закуска с крабовыми палочками — настоящая находка для тех, кто хочет порадовать близких не только на семейном ужине, но и на торжественном мероприятии. Яичная начинка с крабами в сочетании с нежным сыром создаёт невероятно вкусное аппетитное блюдо, которое всегда будет пользоваться популярностью.
Ингредиенты
- Плавленый сыр (сливочный) — 2 упаковки;
- Яйца — 2 штуки;
- Французская горчица — 1 чайная ложка с горкой;
- Крабовые палочки — 200 граммов;
- Авокадо — 0,5 шт.;
- Соль и специи по вкусу;
- Кунжут для посыпки.
Процесс приготовления
1. Отварите яйца до готовности и нарежьте их на мелкой тёрке, добавьте горчицу и слегка подсолите. Хорошо перемешайте.
2. Упакуйте сливочный сыр в полиэтиленовый пакет. Поставьте в микроволновку и разогревайте по 15 секунд с каждой стороны. Слегка примните сыр в пакете, чтобы получить однородную массу, затем раскатайте её в тонкий прямоугольный пласт размером около 20 см на 20 см. Уберите в холодильник на 30 минут.
3. После охлаждения аккуратно разверните сырный пласт. На коврике для суши уложите сыр, равномерно распределите яичную начинку, затем крабовые палочки и нарезанное авокадо. Заверните всё в рулет и поставьте в холодильник на пару часов. Перед подачей извлеките из упаковки и посыпьте кунжутом. Нарежьте на кусочки и наслаждайтесь!
