Селедка под шубой – это настоящий кулинарный классик, который благодаря своей неповторимой вкусовой палитре и яркому внешнему виду занимает особое место на столах многих семей. Но сегодня мы расскажем о модернизированном варианте этого блюда, который не требует много времени и усилий. Проще простого – это идеальная находка для тех, кто ценит вкус и хочет порадовать себя и своих близких.
Ингредиенты для легкого приготовления
- Сельдь (копченая или соленая) – 0,5 шт.
- Свекла – 1 небольшая.
- Морковь – 1 шт.
- Красный лук – 0,5 шт.
- Майонез – 1,5 столовые ложки.
- Зелень (укроп, зеленый лук) для украшения.
Наибольшее время приготовления этого интересного салата – всего 40 минут! Прекрасная новость для занятых людей, которые хотят насладиться вкусным блюдом, не проводя на кухне целые дни.
Пошаговая инструкция к великолепию
Первым делом необходимо сварить свеклу и морковь. Молодые овощи будут готовы примерно за 15 минут, но для наилучшего результата рекомендуется заранее подготовить их. После варки овощи следует натереть на крупной терке.
В глубокой миске слоем укладываются овощи: в первую очередь идет морковь, затем – тонко нарезанная сельдь и красный лук. Не забудьте смазать этот слой майонезом для придания блюду кремового оттенка.
Затем идет свекла, которая также должна быть покрыта слоем майонеза. Это придаст блюду не только вкус, но и красивый вид. Завершите подготовку, украсив салат свежей зеленью. После этого стоит оставить его в холодильнике на час для наилучшего охлаждения и пропитки.
Финальные акценты
Теперь готовый салат можно подавать гостям или наслаждаться им в кругу семьи. Легкий, сытный и очень аппетитный – этот экспресс-вариант селедки под шубой обязательно станет звездой вашего стола. Порадуйте себя и своих близких этой простой, но невероятно вкусной закуской!
