В свежем воздухе весеннего сезона появляются ароматные мятные листья, и это отличный повод попробовать себя в приготовлении мятного варенья. В интернете можно найти множество рецептов, но у каждой хозяйки есть свои секреты. Мы предлагаем вам два рецепта – один из них попался на глаза в популярном паблике, а другой передан из уст в уста. Оба варианта непременно порадуют любителей сладких угощений, пишет источник.
Классический рецепт из интернета
Это более трудоемкий вариант, но результат стоит затраченных усилий. Для приготовления понадобятся:
- 300 г свежей мяты;
- 1 кг сахара;
- 500 мл воды;
- 2 крупных лимона.
Алгоритм действий следующий:
Тетушкино мятное варенье
Этот вариант гораздо проще и быстрее. Для него нужно всего лишь:
- свежая мята;
- сахар или мед.
Процесс не займет много времени:
Важно заметить, что для более нежного вкуса, тетушка иногда заменяла сахар медом, но в этом случае варить вторично не нужно.
Современный рынок предлагает множество видов мятного варенья, но ничто не сравнится с домашних угощением. Есть ли у вас опыт приготовления такого лакомства?
