Лазанья по-сибирски: вкусное изыскание с пельменями

Лазанья по-сибирски: вкусное изыскание с пельменями

Откройте для себя удивительный способ приготавливания лазаньи, используя обычные пельмени. Это необычное и простое блюдо разнообразит любое меню и станет настоящим открытием для любителей кулинарных экспериментов.

Основные ингредиенты

  • Пельмени
  • Сыр (150 г)
  • Лук (1 шт.)
  • Сметана (150-200 г)
  • Петрушка

Пошаговый процесс приготовления

Для начала следует подготовить форму для запекания, застелив её пергаментной бумагой. В один слой выкладываются пельмени. Сметану стоит смешать с натертым зубчиком чеснока и тщательно перемешать.

Следующим шагом в форму с пельменями добавляется небольшое количество воды, после чего всё обильно заливается чесночным сметанным соусом. Затем добавляется мелко нарезанный лук, а сверху натирается тертый сыр.

На первый слой пельменей укладывается ещё один слой, повторяется процесс с добавлением воды и сметанного соуса, а в завершение снова посыпаем тертым сыром. Блюдо рекомендуется посолить и поперчить по вкусу, а затем поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 26 минут.

Готовую лазанью по-сибирски украшайте свежими листьями петрушки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

Лента новостей