Севиче из лосося с авокадо: идеальное сочетание освежающих вкусов

Севиче из лосося с авокадо: идеальное сочетание освежающих вкусов

Севиче из лосося с авокадо, этот удивительно легкий и свежий рецепт становится все более популярным в подачах на стол. Он сочетает в себе нежный вкус свежего лосося и кремовую текстуру авокадо, создавая настоящую симфонию для гурманов. Это блюдо идеально подходит как для легкого обеда, так и для шикарного ужина с друзьями.

Общее время и сложность

Блюдо требует всего 15 минут подготовки и 30 минут маринования, что делает процесс довольно быстрым и легким:

  • Общее время: 45 минут
  • Сложность: легкая

Необходимые ингредиенты

Чтобы создать это кулинарное произведение, понадобятся:

  • 200 г свежего филе лосося
  • 1 спелое авокадо
  • Сок 2 лаймов
  • 1 маленький красный лук
  • Несколько веточек свежего кориандра
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Оливковое масло (по желанию)
  • Чили (по желанию)

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление севиче не требует особых кулинарных навыков. Следуйте этим простым шагам:

  • Нарезать лосося маленькими кубиками, следя за тем, чтобы он был свежим и качественным.
  • Положить лосося в миску, добавить сок лаймов, соль и перец, и оставить мариноваться в холодильнике на 30 минут.
  • Мелко нарезать красный лук и кориандр, авокадо также нарезать кубиками.
  • Добавить лук, авокадо и кориандр к маринованному лососю, осторожно перемешать.
  • При желании добавить немного оливкового масла и чили для пикантности.
  • Это блюдо стоит подавать сразу после приготовления, украсив свежими веточками кориандра. Каждый укус — это взрыв вкуса, который непременно порадует ваши вкусовые рецепторы. Поделитесь этим изысканным деликатесом с друзьями и близкими, и насладитесь ими в полной мере!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей