Помидоры с сыром: простая закуска для настоящих гурманов

Помидоры с сыром: простая закуска для настоящих гурманов

Эта легкая и освежающая закуска станет звездой любого стола. Наполненные нежным сыром помидоры прекрасно подходят как для праздников, так и для повседневного меню.

Что нужно для приготовления?

Для создания этого простого, но восхитительного блюда вам понадобятся:

  • 4 крупных спелых помидора,
  • 200 г мягкого сыра — можно использовать рикотту или однородный творог,
  • 2 зубчика чеснока,
  • Свежая зелень — выбирайте из базилика, петрушки или зеленого лука,
  • Соль и черный перец по вкусу,
  • При желании: оливковое масло, винный уксус и немного острого перца.

Как приготовить это лакомство?

Приготовление не займет много времени, а результат удивит вашей семьей и друзьями:

  • Подготовка начинки: Прежде всего, аккуратно измельчите чеснок и выбранную зелень. Затем смешайте их с мягким сыром до однородной массы. Приправьте по вкусу солью и перцем. Если хотите добавить немного остроты, влейте уксус и оливковое масло для достижения нужной консистенции.
  • Подготовка помидоров: Удалите верхушки помидоров и аккуратно извлеките семена и перегородки. Эти составляющие можно сохранить для приготовления гаспачо. Наполните каждую помидорную оболочку сырной массой, обеспечив щедрую порцию.
  • Подача: Блюдо готово к подаче как в теплом, так и в охлажденном виде, в зависимости от ваших предпочтений.
  • Эта закуска идеально подходит для подачи на закуску или как отдельное блюдо. Добавьте такой let’s have a great time на любое торжество или уютный вечер с близкими!

    Источник: Vindy

    Лента новостей