Мягкое и вкусное печенье с фруктами: идеально для уютного чаепития

Мягкое и вкусное печенье с фруктами: идеально для уютного чаепития

Печенье, обладающее воздушной текстурой внутри и хрустящей корочкой снаружи, становится незаменимым спутником для уютного вечера с чашкой чая. Приготовить его достаточно просто, а ингредиенты доступные, что делает этот рецепт отличным вариантом для домашней выпечки.

Ингредиенты для печенья

  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 170 г
  • Маргарин – 140 г
  • Разрыхлитель теста – 2 ч. ложки
  • Мука – 500-600 г
  • Яблоки – 2 или 3 шт.
  • Сахарная пудра – по вкусу

Приготовление ароматного печенья

Этот замечательный рецепт был найден в интернете и сразу покорил сердца многих. Его достоинства очевидны: легкие шаги приготовления и превосходный вкус.

1. Начните с разбивания яиц в миску.

2. Добавьте сахар и взбивайте до получения однородной массы.

3. Растопите маргарин в микроволновке или на водяной бане, затем влейте в яичную массу и снова перемешайте.

4. В отдельной посуде перемешайте муку с разрыхлителем, просейте. Постепенно добавляйте муку в яичную смесь и замешивайте тесто, которое должно быть средней консистенции.

5. Приготовьте яблоки: помойте, очистите и нарежьте. Можно использовать и другие фрукты по желанию. Добавьте кусочки в тесто и аккуратно перемешайте.

6. Из сформированного теста сделайте печенье толщиной около 5 мм. Выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом.

7. Разогрейте духовку до 180-200 °C и выпекайте печенье до готовности. Как только они подрумянятся, вытяните их, дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Это простое и ароматное печенье станет прекрасным дополнением к вашему чаепитию, создавая атмосферу тепла и уюта.

Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

Лента новостей