Приготовление курицы может стать настоящим кулинарным искусством, если подойти к делу с фантазией. В этом материале представлены шесть оригинальных рецептов, которые способны удивить даже самых искушенных гурманов, сообщает Дзен-канал "kiwihealthy".
Куриные нагетсы с кабачком
Эти невероятно полезные нагетсы не только отлично подойдут для быстрого ужина, но и станут прекрасным вариантом для детей. Приготовьте:
- 320 г куриного филе бедра
- 1 яйцо
- 40 г кукурузной муки
- 1 кабачок
- 250 г брокколи
Сначала взбить яйцо и обмакнуть в него куриное филе, потом обвалять в муке и выложить на противень, предварительно застеленный пергаментом. Запекать при 180°C около 20 минут. Кабачок нарезать кружками толщиной 1 см, обжарить по 3 минуты с обеих сторон. Брокколи отварить в течение 10 минут. Подавайте с бальзамическим кремом для изысканного вкуса.
Котлеты из рубленого куриного филе
Для любителей классических блюд рекомендуются ароматные рубленые котлеты:
- 700 г куриного филе
- 1 яйцо
- 35 г панировочных сухарей
Куриное филе нарезать кубиками, затем смешать все ингредиенты, сформировать котлеты и обвалять их в сухарях. Обжарить на сильном огне до золотистого цвета, а затем готовить под крышкой на минимальном огне около 10 минут.
Курник с курицей
Также стоит попробовать традиционный курник — кулинарная гордость, которая также порадует родных и близких. Необходимые ингредиенты включают:
- 320 г куриного филе
- 3 картофелины
- 170 г мягкого творога
Запеченный картофель размять с зеленью и специями, затем в отдельной миске смешать творог с яйцом и нарезанным луком. Все слоями выкладывается в форму и запекается при температуре 200°C до готовности.
Каждое из этих простых, но оригинальных блюд из курицы станет настоящим открытием на вашем столе! Не упустите возможность порадовать своих близких новыми вкусами и кулинарными шедеврами.
