Каждый из нас время от времени открывает дверцу холодильника, чтобы найти нужный продукт. Однако многие не догадываются, что именно это место не всегда подходит для хранения определённых продуктов. Разберемся, какие продукты чаще всего ошибочно оставляют на дверце, и к каким последствиям это может привести.
Почему дверца холодильника — не лучшее место для хранения?
Дверца холодильника — это, как правило, самая тёплая часть устройства. Именно здесь происходит постоянная смена температуры, когда холодильник открывается и закрывается. Это создает идеальные условия для быстрого ухудшения качества некоторых продуктов. Исходя из этого, разумнее будет переместить их на основные полки. Вот основные продукты, которые не должны быть на дверце:
- Яйца: Часто видимы в лотках на дверце, однако яйца лучше всего хранить на центральной или верхней полке, где температура более стабильна.
- Молоко и кефир: Много кто ставит их на дверцу из удобства, но такая практика может привести к их быстрому порче. Наилучшее место для молочной продукции — полки ближе к морозильнику.
- Фрукты и цитрусовые: Лимоны, апельсины и яблоки тоже не стоит держать на дверце. Храните их в специальном поддоне, где они будут чувствовать себя намного комфортнее.
Что можно безопасно хранить на дверце?
Несмотря на ограничения, на дверце холодильника все же есть места для хранения некоторых продуктов. Вот они:
- Соусы и уксусы — они прекрасно сохраняются на дверце, поскольку это не влияет на их качество.
- Консервы и томатная паста — они могут безболезненно пережить кратковременные перепады температуры на дверце.
Важно помнить, что разумный подход к хранению продуктов поможет сохранить их свежесть и вкус. Перемещение неправильных продуктов с дверцы на полки может значительно продлить их срок хранения и улучшить качество вашего питания.
