Приготовление сытного ужина может быть быстрым и простым. Например, макароны с фаршем легко можно сделать за 30 минут, и они точно порадуют всех домашних, сообщает Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Необходимые ингредиенты
- Фарш — 500 г
- Макароны — 150 г
- Вода — 180 мл
- Помидор — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чесночная заправка — 5 г
- Специи и соль по вкусу
Процесс приготовления
Сначала стоит обжарить фарш на растительном масле и добавить к нему соль и специи. Для более богатого вкуса можно поэкспериментировать с паприкой. Надо тщательно перемешать продукты и готовить до появления золотистой корочки. Стоит отметить, что фарш можно использовать любой, в данном случае подойдет смесь куриного и свиного.
Следующим шагом будет натирание моркови на мелкой тёрке и добавление её к фаршу. Готовить нужно всего пару минут на небольшом огне. Если есть желание, можно добавить лук — он отлично комбинируется с остальными ингредиентами, но в этом рецепте его можно и не использовать. Если же лука нет, можно добавить немного сушеного.
Помидор следует нарезать кубиками и также добавить на сковороду. Готовить все вместе еще около 5 минут, периодически помешивая. В это время можно добавить чесночную заправку. При её отсутствии подойдет и свежий чеснок. Важный момент: если заправка была приготовлена заранее из чесночных стрелок, она придаст блюду уникальный аромат.
После этого в сковороду отправляются макароны — их надо тщательно размешать с остальными ингредиентами, а затем влить воду. Всё накрыть крышкой и готовить на небольшом огне в течение 10-12 минут. В результате получится необыкновенно вкусное и насыщенное блюдо, которое будет удовлетворять не только желудок, но и вкус.
Приятного аппетита!
С этим рецептом готовить станет настоящим удовольствием. Не забудьте делиться своими впечатлениями и наслаждаться вкусными моментами за столом!
