Рецепт запеканки из тыквы для утреннего бодрствования

Рецепт запеканки из тыквы для утреннего бодрствования

Тыква, этот яркий и полезный овощ, находит все больше поклонников среди гурманов и тех, кто стремится вести здоровый образ жизни. Сладковатый вкус и насыщенный цвет делают её универсальным ингредиентом для многих блюд. В частности, запеканка из тыквы — отличный выбор для завтрака, ведь она не только радует глаз, но и насыщает организм необходимыми веществами, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".

Польза тыквы в рационе

Тыква известна своей способностью улучшать работу пищеварительной системы. Она богата клетчаткой, витаминами и минералами, что делает её идеальным продуктом для людей, следящих за своим здоровьем. С таким силой тыква заслуженно занимает достойное место на столах по всему миру.

Ингредиенты для запеканки

  • Тыква — 200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 50 мл
  • Сыр (например, сулугуни) — 40 г
  • Соль и приправы по вкусу

Пошаговое приготовление

  • Очистить тыкву и нарезать её кубиками. Поместить кусочки в форму для микроволновки, закрыть крышкой и запекать 5 минут. Это поможет сохранить сочность.
  • Пока тыква готовится, взбить яйца с молоком, добавить соль и перец по вкусу. Натереть сыр.
  • Выложить подготовленную тыкву в подходящую форму для запекания, посолить и добавить любимые приправы, такие как карри и хмели-сунели. Залить яичной смесью и посыпать сыром.
  • Нагреть духовку до 180 градусов и запекать около 20 минут. Время запекания можно регулировать в зависимости от особенностей вашей духовки и степени румяности сыра, которую вы предпочитаете.
  • Запеканка из тыквы — это не только изысканный вкус, но и отличный способ разнообразить утренний рацион, добавив в него полезные и питательные компоненты.

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Лента новостей