Нежные творожные булочки: идеальный рецепт без дрожжей для уютного завтрака

Нежные творожные булочки: идеальный рецепт без дрожжей для уютного завтрака

Творожные булочки — это не просто угощение, а настоящая находка для тех, кто ценит вкус и хочет порадовать себя и близких. Благодаря мягкой и воздушной текстуре, они идеально подходят для завтрака или как закуска к чаю, сообщает Дзен-канал "Сундучок Шефа".

Простота и быстрое приготовление

Приготовление этих булочек занимает всего немного времени, а результат непременно удивит даже самых притязательных гурманов. Нежное тесто, в котором основным ингредиентом является творог, становится поистине волшебным, а добавление сладкой творожной начинки делает их восхитительно вкусными.

Необходимые ингредиенты

Для теста:

  • 200 г творога
  • 100 г сахара
  • 25 мл растительного масла
  • 100 мл молока
  • 250 г муки
  • 1,5 чайной ложки разрыхлителя
  • Щепотка соли

Для начинки:

  • 200 г творога
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка крахмала
  • Ванилин по вкусу

Пошаговое приготовление

  • Сначала в глубокой миске смешать сахар с яйцами до полного растворения.
  • Добавить растительное масло и творог, тщательно перемешать до однородной массы.
  • Просеять муку, добавить разрыхлитель и щепотку соли. Замесить мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам.
  • Приготовить начинку: в отдельной миске соединить творог, сахар и крахмал до однородной консистенции.
  • На присыпанном мукой столе раскатать тесто в большой пласт и нарезать на прямоугольники.
  • На каждый прямоугольник выложить порцию творожной начинки, подвернуть края и не защипывать.
  • Выложить булочки на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом.
  • Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
  • Эти творожные булочки получаются поистине легкими и ароматными. Можно их украсить сахарной пудрой или шоколадной глазурью, что добавит еще больше привлекательности и удовольствия. Они станут идеальным выбором как для быстрого завтрака, так и для перекуса в течение дня. Попробуйте этот удивительный рецепт и убедитесь в его простоте и вкусовых качествах!

    Источник: Сундучок Шефа

    Лента новостей