Тефлон — выдающийся синтетический полимер, известный своим уникальным сочетанием стойкости и гладкости. Он часто используется как антипригарное покрытие на кухонной утвари благодаря своей химической инертности и способности сохранять свойства в широком диапазоне температур, от -269 °C до +260 °C, сообщает Дзен-канал "Формула Чистоты".
Происхождение тефлона
Тефлон был открыт случайно в 1938 году американским химиком Роем Планкеттом во время экспериментов с хладагенты. В процессе ему удалось выявить белый порошок на стенках сосудов, где находился газообразный тетрафторэтилен, который позднее оказался полимером политетрафторэтилена.
Оптимальные способы мытья тефлоновых покрытий
Политетрафторэтилен часто используется в пищевой промышленности, например, в кондитерских формочках и листах для выпечки. Интересно, что для чистки тефлоновых поверхностей не требуются специализированные моющие средства. Тефлон не вступает в химические реакции с большинством веществ, однако важно помнить, что оно не защищает металл, который находится под покрытием.
Некоторые важные рекомендации при выборе моющего средства:
- Тип загрязнения.
- Материал, скрывающийся под тефлоновым слоем (алюминий, нержавеющая сталь и т.д.).
- Отсутствие абразивных частиц в составе моющего средства.
Для базовых масложировых загрязнений на тефлоновых листах можно использовать средства, например, Химитек Кухмастер. При сложных загрязнениях, таких как нагары, рекомендуется Химитек Спец-Универсал-ЦВМ, который эффективно удаляет как масло, так и белковые загрязнения.
Правильный уход за тефлоновой утварью
Важно не только мыть, но и правильно хранить тефлоновые изделия. Рекомендуется избегать сокрытия их друг под другом и использовать защитные разделители, чтобы минимизировать риск повреждения антипригарного слоя. Если возникают сомнения в выборе моющего средства, рекомендуется обратиться за советом к специалистам, которые помогут с выбором средств и технологий ухода.
