Сорт винограда Августин становится все более популярным среди садоводов благодаря своей ранней урожайности и высокому качеству плодов. Он отлично адаптирован к различным климатическим условиям и обладает хорошей устойчивостью к болезням и погодным капризам, что делает его идеальным выбором как для опытных, так и для начинающих фермеров.
Общая информация о сорте
Августин был разработан в 1980-х годах в Болгарском институте виноградарства и виноделия. Это гибрид, полученный путем скрещивания сортов Плевен и Виллар Блан, который стал доступен для широкой публики только спустя некоторое время. В России этот сорт стал проходить испытания до 1999 года, а в 2002 официально был внесен в Госреестр. Его рекомендуют к использованию в Северном Кавказе.
Уход и особенности выращивания
Одной из основных характеристик сорта является его неприхотливость в уходе. Важно выбирать для посадки качественные саженцы, проверяя их по состоянию корней и побегов. Основные рекомендации по уходу:
- Оптимальное время для высадки — весна и осень. Летом саженцы могут не прижиться.
- Рекомендуется использовать плодородную почву, богатую питательными веществами, напр. чернозем или суглинок.
- Регулярный полив необходим, особенно в период активного роста.
- Подкормка проходит в три этапа за сезон: весной для роста, перед цветением и в конце лета.
Сбор урожая и хранение
Августин относится к столовым сортам, а его урожай собирается постепенно по мере созревания. Грозди можно оставлять на кустах до двух недель без потери качества, что делает процесс сбора очень удобным. Однако стоит помнить, что этот сорт не предназначен для длительного хранения — в холодильнике виноград сохранит свежесть на протяжении примерно двух месяцев.
С сортом Августин фермеры могут рассчитывать на высококачественные грозди, эффектные с янтарным оттенком, которые радуют как глаз, так и вкус. Благодаря приверженности к агрономическим рекомендациям этот сорт обеспечит стабильный и богатый урожай.
