Салат, который сочетает в себе яркие вкусы и свежие ингредиенты, – идеальное решение для теплых летних вечеров. Этот салат с курицей, свежей клубникой, брынзой и орехами пекан порадует как гурманов, так и простых любителей вкусной еды. Пекан, несомненно, король орехов. Его полезные свойства и неповторимый вкус завоевали сердца множества людей по всему миру.
Ингредиенты для вашего шедевра
- 300 г куриного филе
- 1 упаковка свежего шпината
- 20 г орехов пекан
- 0.5 ч.л. копченой паприки
- 100 г свежей клубники
- 1 красный лук
- 10 мл бальзамического уксуса
- 20 мл оливкового масла
- 20 г меда
- 50 г брынзы
Как приготовить этот восхитительный салат
Шаг 1: На сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла. Куриное филе приправить солью, перцем и посыпать копченой паприкой. Обжаривать на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Затем накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимального и готовить еще 5-6 минут. После этого нарезать курицу на ломтики.
Шаг 2: Красный лук порезать полукольцами, а клубнику – дольками. Для заправки в миске соединить оливковое масло, бальзамический уксус и мед. На тарелку выложить свежий шпинат, ломтики курицы, нарезанный лук и клубнику. Посыпать орехами пекан и измельченной брынзой. Приправить соусом, посолить по вкусу и аккуратно перемешать. Подавайте сразу же, наслаждайтесь свежестью и яркостью каждого ингредиента!
Этот салат станет отличным дополнением к любой трапезе и поднимет настроение своим оригинальным сочетанием вкусов.
