Необычные огурцы: готовим свежую закуску по новому рецепту

Необычные огурцы: готовим свежую закуску по новому рецепту

Ингредиенты для простого маринада

Эта закуска отлично подойдёт для сервировки к шашлыку или другим горячим блюдам. Приготовление занимает минимальное время, а результат порадует вас и ваших близких. Вот что вам потребуется:

  • 600 г огурцов
  • пучка укропа
  • пучка зелёного лука
  • 2 ст. ложки бальзамического уксуса
  • 2 ст. ложки мёда
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки зернистой горчицы

Приготовление

  • Начните с тщательного мытья овощей и зелени.
  • Нарежьте огурцы, добавьте укроп и лук в большую миску.
  • Влейте мёд и бальзамический уксус, добавьте соль.
  • Выдавите чеснок в общую массу и добавьте горчицу.
  • Оставьте мариноваться на 15 минут, после чего закуска готова к подаче.
  • Приятного аппетита!

    Источник: Лента новостей Югры

    Лента новостей