Ингредиенты для вашего шедевра
Если вы ищете, чем порадовать своих родных или удивить гостей, у нас есть для вас отличный вариант. Этот уникальный салат не только сытный и нежный, но и подходит для любого праздника или повседневного ужина. Вот что вам понадобится:
- 100 г пшеничной муки;
- 150 мл молока;
- 1 куриное яйцо;
- 1 ч. л. сухих дрожжей;
- щепотка соли;
- 1 ч. л. сахара;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 200 г ветчины;
- 150 г твердого сыра;
- 150 г маринованных шампиньонов;
- 3 ст. л. майонеза.
Приготовление, которое не займет много времени
Начнем с блинов. В первую очередь смешайте теплое молоко с дрожжами и сахаром, дайте настояться 5-10 минут для активации дрожжей. Затем добавьте яйцо, соль и растительное масло, постепенно всыпая муку, чтобы избежать комочков. Оставьте тесто постоять на 15 минут, а затем выпекайте тонкие блинчики. Остуженные блины скатайте в рулетики и нарежьте их на тонкие полоски.
Теперь перейдем к остальным составляющим. Нарежьте ветчину соломкой, натрите сыр на крупной терке, а шампиньоны порежьте на кусочки. Все ингредиенты соедините в одной миске, добавив подготовленные блинчики и заправив их майонезом. Перемешайте и дайте салату немного настояться в холодильнике перед подачей на стол.
Секретный штрих для идеального салата
Перед подачей можно украсить блюдо зеленью или тертым сыром. Но будьте осторожны: этот салат исчезает с тарелки за считанные секунды, даже без дополнительных украшений!
