Когда на грядках зреют помидоры, готовить салаты становится настоящим удовольствием. Простой и вкусный салат с необычной заправкой станет изюминкой вашего стола!
Ингредиенты для салата
- 1 кг свежих помидоров;
- 1 сладкий болгарский перец;
- половина острого перца;
- пучок свежей петрушки;
- пучок укропа;
- 4 зубца чеснока;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 ст. л. уксуса.
Приготовление
Нарежьте помидоры крупными кусками, нарубите зелень и объедините все в глубокой посуде. Для заправки мелко нарежьте сладкий и острый перцы, а затем разомните чеснок. В отдельной ёмкости смешайте растительное масло с уксусом, добавьте сахар и соль, тщательно размешайте до растворения кристаллов.
Теперь добавьте к заправке нарезанные перцы и чеснок, перемешайте и залейте этой смесью помидоры. Оставьте все в холодильнике на ночь, чтобы ароматы переплелись.
На утро вы сможете насладиться великолепным салатом, который станет настоящим хитом на вашем столе. Приятного аппетита!
