Суп корн чаудер — это не просто блюдо, это настоящее объятие для души, готовое унести вас в атмосферу домашнего тепла. Эволюция классического рецепта привела к созданию более простого варианта, который украсит любой стол — особенно если он готовится с использованием ароматного бекона и сочной кукурузы.
Идеальные ингредиенты для корн чаудера
Для создания восхитительного корн чаудера вам потребуются следующие компоненты:
- бекон — 100 г;
- картофель — 4 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- бульон (мясной или овощной) — 500 мл;
- консервированная кукуруза — 1 банка;
- сливки (10% жирности) — 500 мл;
- сыр твёрдый — 100 г;
- соль и черный перец — по вкусу.
Подготовьте все ингредиенты: картофель нарежьте кубиками, а лук мелко порежьте. Сыр натрите на мелкой терке — это придаст супу аппетитный вкус.
Приготовление: шаг за шагом
Для достижения идеальной текстуры и аромата важно придерживаться некоторых шагов:
Готовый суп можно сервировать в тарелках, приправив свежемолотым перцем и оставшимся беконом. Это отличное блюдо, которое согреет в холодный день, создавая атмосферу уюта и семейного тепла.
