Курица с картошкой: вкусный и простой рецепт для ужина

Курица с картошкой: вкусный и простой рецепт для ужина

Каждый хочет знать, как быстро и вкусно накормить семью. Рецепт курицы с картошкой — это именно то, что нужно. Этот аппетитный и питательный вариант не потребует от вас много времени, а результат порадует каждого.

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить это блюдо, потребуется:

  • Курица – 1 кг
  • Картофель – 800 г
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Сметана – 6 ст. л.
  • Соль – 2 ч. л.
  • Паприка – 2 ч. л.
  • Сушеный чеснок – 2 ч. л.
  • Молотый черный перец – 1 ч. л.
  • Приправа для курицы – 1 ч. л.
  • Сушеный базилик – 1 ч. л.
  • Вода – 200 мл

Пошаговое приготовление

Приготовление этого блюда не составит труда:

  • Картофель очистить и нарезать на средние кусочки. Разложить его в форме для запекания, залить холодной водой так, чтобы она почти покрывала картофель.
  • На картошку уложить куски курицы.
  • Приготовить соус: в отдельной чашке смешать майонез, сметану, соль, паприку и сушеный чеснок. Добавить черный перец, приправу для курицы и базилик, затем влить немного воды и тщательно перемешать.
  • Получившимся соусом залить курицу с картошкой.
  • Закрыть форму фольгой и поместить в заранее разогретую духовку до 180°C на 40 минут.
  • Снять фольгу и продолжить запекание еще на 30 минут. В итоге картошка станет мягкой, а курица будет сочной, присыпанной ароматным соусом.
  • Это простое и при этом сытное блюдо обязательно станет любимым в вашей семье, а процесс приготовления откроется с новой стороны благодаря оригинальным сочетаниям ингредиентов.

    Источник: Покулинарим

    Лента новостей