Изумительное сочетание куриной печени и бекона создает простой, но невероятно вкусный рецепт шашлычков, который обязательно порадует вашу семью и друзей. Это блюдо, пропитанное ароматами, станет настоящей звездой любого застолья!
Ингредиенты для приготовления
- Куриная печень — 250 грамм
- Бекон сырокопченый — 120 грамм
- Соевый соус — 30 грамм
- Соус сладкий чили (или мед с чесноком) — 20 грамм
- Специи: перец черный молотый, хмели-сунели, смесь для курицы — по 1/3 чайной ложки
Алгоритм приготовления
Для достижения наилучшего результата следует уделить внимание маринованию:
Для приготовления на мангале процесс остается прежним — шашлычки готовы к грилю, а ароматная корочка придаст блюду финальный штрих. Секрет здесь в том, чтобы не пересушить печень, сохранив ее сочность и насыщенный вкус. Приготовление станет настоящим кулинарным приключением, которое стоит попробовать!
