Салат «Зимний всплеск»: яркий и простой как никогда!
Если вы ищете что-то легкое и оригинальное для зимнего стола, обратите внимание на салат «Зимний всплеск». Всего из четырех ингредиентов он поражает своим вкусом и цветом.
Какие ингредиенты понадобятся?
300 г отварной свеклы
250 г маринованных грибов
50 г репчатого лука
2 ст. л. майонеза или растительного масла
Приготовление шаг за шагом
Проварите свеклу, пока она не станет мягкой (это займет около 35–50 минут). Затем очистите и нарежьте её на крупной терке. Для удобства можно приобрести готовую свеклу в магазине.
Слейте рассол с маринованных грибов. Если грибы крупные, разрежьте их пополам, маленькие можно оставить целыми.
Нарежьте репчатый лук полукольцами.
Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез (или растительное масло) и приправьте по вкусу. Вот и всё — ваш вкусный салат «Зимний всплеск» готов!
