Создайте своих собственный сыр «Филадельфия» за ночь

Создайте своих собственный сыр «Филадельфия» за ночь

Знаете ли вы, что из доступных продуктов, которые есть почти у каждого, можно создать вкусный деликатес? Вам понадобятся всего лишь ряженка, сметана и немного свежей зелени. Давайте готовить этот удивительный сыр, который станет настоящей находкой для вашего стола!

Необходимые ингредиенты

  • Ряженка — 1 литр
  • Сметана — 500 граммов
  • Зелень (укроп и петрушка) — по 2-3 веточки каждого вида
  • Соль и специи — на ваш вкус

Пошаговое приготовление

  • Возьмите глубокую емкость и влейте в нее ряженку. Добавьте сметану и тщательно перемешайте.
  • Измельчите свежую зелень, добавьте её в смесь, а также посолите и приправьте по своему вкусу.
  • Застелите дуршлаг 3-слойной марлей, перелейте смесь, закройте сверху марлей. Оставьте на 2-3 часа.
  • Чтобы ускорить процесс отделения сыворотки, можно положить сверху груз после первого часа.
  • Через 5-6 часов у вас получится нежный сыр, который можно использовать как для бутербродов, так и для украшения праздничного стола. Приятного аппетита!

    Источник: Лента новостей Югры

    Лента новостей