Если традиционная «Шарлотка» поднадоела, у нас есть идеальное решение — пирог с загадочным названием «Невидимый». Его легко готовить, а результат просто восхитителен!
Ингредиенты для чудесного десерта
- Яблоки — 1 кг
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 100 мл
- Сахар — 50 гр
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Масло сливочное — 20 гр
- Соль — щепотка
- Мука — 80 гр
Этапы приготовления
Начните с того, что взбейте яйца с двумя видами сахара и щепоткой соли — это создаст воздушную основу вашего пирога. Как только масса станет пышной, добавьте молоко и просеянную муку, замешивая легкое тесто.
Теперь пришло время подготовить яблоки. Очистите их от кожуры и семечек, а затем нарежьте тонкими слайсами, чтобы пирог получился особенно вкусным. Смешайте яблоки с тестом, тщательно перемешивая.
Переложите получившуюся массу в форму для выпекания и ставьте в разогретую духовку на 25-30 минут до золотистой корочки. Проверяйте готовность с помощью зубочистки — она должна выходить чистой.
Подайте к чаю и наслаждайтесь!
