Осень — время, когда особенно хочется уюта и тепла. И что может быть лучше, чем собраться за чашкой горячего чая с кусочком ароматного клюквенного торта?
Этот торт станет настоящим украшением вашего стола и подарит яркие эмоции. Для его приготовления вам понадобятся:
— 400 г клюквы;
— 200 г муки;
— 3 яйца;
— 200 г сахара;
— 150 г сливочного масла;
— 2 ст. л. разрыхлителя;
— 100 г сметаны;
— 50 мл молока.
Начнём с подогрева 70 г сливочного масла и 70 г сахара в ёмкости. Затем выльем смесь в форму для выпекания, сверху равномерно распределим клюкву. В одной миске смешаем муку, разрыхлитель и корицу, а в другой — сахар, масло и одно яйцо. Соединим все ингредиенты и запечём в духовке при температуре 175 градусов в течение часа. Приятного чаепития!
