Редис сорта 'Жара' завоевал симпатии садоводов благодаря своей неприхотливости и впечатляющим урожаям. Этот сорт был выведен на Витенской опытной станции имени Мичурина в середине 50-х годов XX века.
Редис относится к ранним сортам, и его плоды созревают всего за 21 день с момента посева. При правильном уходе растения формируют немного листвы. Плоды имеют округлую форму и красно-малиновый оттенок, отличаются малым весом. Мякоть редиса приятно твердая, нежная и сладкая, с умеренной остротой и хрустящей текстурой, часто белая, но иногда с розоватым оттенком.
Преимущества и ухаживание
Среди положительных характеристик редиса можно выделить его высокую урожайность, привлекательный внешний вид для продажи и минимальные требования к уходу. Сорт способен справляться с различными погодными условиями и некоторыми болезнями. Кроме того, редис богат витамином C.
Несмотря на свои достоинства, у сорта есть и недостаток — редис не предназначен для длительного хранения. Из-за своего раннего созревания он может оставаться свежим всего лишь несколько недель. Неправильный подход к агротехнике может негативно повлиять на урожай.
Редис высаживают как в открытый грунт, так и в теплицы. Наиболее благоприятные сроки для посадки — с апреля до августа. Однако посадка ранней весной значительно увеличивает шансы на хороший урожай. Рекомендуется выбирать солнечные и защищенные от ветра участки с рыхлой, легкой почвой, предпочитающей нейтральный или слегка кислый pH.
Оптимальные условия для роста
Подготовка почвы включает внесение компоста или удобрений за 2-3 недели до посева. Ряды нужно располагать с интервалами в 12 см, а для прорастания семян температура должна находиться в диапазоне 15-20 градусов.
Одним из идеальных мест для редиса является участок после помидоров, картофеля или бобов. Однако стоит избегать мест, где ранее росли:
- репа;
- редька;
- дайкон;
- капуста;
- хрен.
После появления всходов необходимо регулярно ухаживать за растениями: рыхлить почву между рядами и контролировать полив, не допуская переувлажнения.
При посадке редиса летом следует также защитить его от солнечных лучей с помощью светлого агроволокна или пленки, чтобы почва оставалась увлажненной.
Основными вредителями редиса являются медведка и крестоцветная блошка. Для борьбы с ними могут помочь специальные средства, а ловушки оказались эффективными против медведки.
Урожай собирается по мере созревания; его следует просушить и рассортировать. При комнатной температуре редис может храниться до трех дней, а в погребе — более недели. Из этого чудесного корнеплода отлично получаются салаты и другие свежие блюда.
