Столовая свекла — ценное растение для огородников, которое может похвастаться сладким вкусом и отличной способностью к хранению. Правильный подход к уходу в августе и начале осени значительно улучшит качество корнеплодов, что особенно важно перед сбором урожая в конце сентября — начале октября.
Снижение полива и подкормок
В период активного роста свеклы растение нуждается в достаточном количестве влаги и подкормок. Однако, начиная с августа, стоит снизить частоту и объем полива, а также уменьшить количество удобрений.
- Изменение режима полива: За месяц до сбора урожая рекомендуется оптимизировать водный режим, давая возможность свекле получать питательные элементы не из почвы, а из надземной части — листвы. Это поможет корнеплодам накопить больше сухих веществ, что напрямую влияет на их вкус.
- Отказ от азотных подкормок: В конце вегетационного периода необходимость в наращивании листвы исчезает, поэтому следует полностью исключить азотные удобрения. Их излишек может привести к ухудшению хранения корнеплодов и потере вкусовых качеств.
Осенняя подкормка свеклы
Перед тем, как снизить частоту подкормок, стоит внести последний раз калий сернокислый. Это удобрение обеспечит активное накопление сахаров в корнеплодах. Оптимальное время для такого внесения — первая декада сентября.
Для приготовления раствора необходимо растворить 20 граммов удобрения в 10 литрах воды и обильно полить растение, уделяя внимание даже нижним корешкам. Таким образом, можно активировать процессы, способствующие увеличению массы и сладости корнеплодов.
Заключительные шаги к успеху
После выполнения указанных шагов, огородники смогут собрать вкусную, сладкую свеклу с высоким содержанием сухих веществ. Эти корнеплоды будут хорошо храниться в зимний период, сохраняя все свои полезные качества.
Стоит помнить, что правильный уход за свеклой в осенний период — это залог получения не только качественного, но и вкусного урожая, который станет настоящим украшением любого стола в холодные месяцы.
