Вафельные трубочки — это не только символ детства, но и отличный десерт, который всегда можно приготовить дома. Ниже представлен простой и быстрый рецепт, с которым справится даже новичок на кухне.
Необходимые ингредиенты
- 100 г сливочного масла (растопленного)
- 150 г сахара
- 2 яйца (или 3, если они мелкие)
- 150 г муки
- Немного ванилина для аромата
Чтобы не забыть рецепт, его можно записать и хранить рядом с вафельницей — это маленький секрет для успеха.
Приготовление вафельных трубочек
При таком составе теста получится отличное дело. В вафельницу, смазанную растительным маслом, выкладывается полная ложка теста. Закрывается, и выпекается до появления румяной корочки. Не стоит забывать, что для газовых вафельниц этот рецепт подходит так же, как и для электрических.
Заворачиваем в трубочку
Выпеченные вафельные коржики необходимо моментально заворачивать в трубочки, пока они горячие. И только после этого можно выкладывать следующую порцию теста. Из предложенного количества теста получится примерно 10 трубочек.
Начинка по вашему вкусу
Эти трубочки отлично подходят для наполнения белковым кремом или вареной сгущенкой, что делает их идеальным десертом для чаепития. Но, конечно, можно использовать другие наполнители по вашему вкусу.
И не забудьте: если остались уже потом — это настоящая находка, которую можно съесть с пылу-жару. Приятного чаепития!
