Рецепты запечённых блюд всегда вызывают интерес, и этот беконный пирог с куриным фаршем и грибами не стал исключением. Он восхищает своими вкусами и аппетитным внешним видом. На просторах интернета можно встретить множество кулинарных вариаций, вдохновляясь которыми, можно легко создать нечто уникальное для своего стола.
Составляющие успеха
Для этого восхитительного блюда потребуется:
- Бекон сырокопчёный – 400 г
- Куриный фарш – 500 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Шампиньоны – 450 г
- Сыр Моцарелла – 250 г
- Картофель – 4–5 шт.
- Свежий укроп – по желанию
- Сливочное масло – 25 г (для пюре)
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Соль и перец – по вкусу
Шаги к кулинарному шедевру
Для начала нужно обжарить лук с шампиньонами на сковороде до золотистого цвета, чтобы они раскрыли свой аромат. Параллельно готовится картофельное пюре с добавлением сливочного масла. Эта основа станет идеальным дополнением к основным ингредиентам.
Далее, необходимо подготовить форму для запекания. Бекон укладывается внахлёст, создавая прочную основу. Затем слой за слоем добавляются ингредиенты: сначала куриный фарш, затем обжаренные грибы с луком, а следом тонкие ломтики сыра. В финале укладывается картофельное пюре, возможно, приправленное укропом для аромата. Завершающий аккорд – накрытие конструкции оставшимися кусочками бекона.
Блюдо отправляется в разогретую до 180 °C духовку на 35-40 минут. За пять минут до готовности включается конвекция, благодаря чему бекон станет хрустящим, а каждый слой наполнится вкусом.
Наслаждайтесь оригинальным подходом к приготовлению и удивите своих близких новым кулинарным шедевром!
