Ленивая творожная выпечка, приготовленная в мультиварке, становится настоящим кулинарным украшением на любом столе. Этот рецепт позволяет получить ароматную и аппетитную закуску, не прибегая к сложным процедурам приготовления теста. Вместо этого используется тонкий лаваш, который отлично заменяет традиционное тесто.
Простота ингредиентов
Каждый шаг приготовления максимально прост и не потребует много времени. В основном, понадобятся стандартные продукты, которые можно найти в каждом доме:
- 2 листа лаваша
- 400 г творога
- 200 г сметаны
- Сахар и ванильный сахар — по вкусу
- Щепотка соли
- 3 яйца
- 40-50 г молока
- Масло для смазывания чаши мультиварки
Творог является центральным ингредиентом и не оставит равнодушным даже тех, кто к нему относится с осторожностью. В сочетании с остальными компонентами он превращается в нежную и вкусную массу, которая заставит забыть о первоначальных предрассудках.
Быстрота процесса
Приготовление вкусной выпечки требует минимум усилий. Мультиварка становится надежным помощником, позволяя заняться другими делами, пока вкуснятина готовится. За 40 минут можно получить отличную закуску, которая порадует гостей. Просто смазав лаваш творожной массой, его можно свернуть и положить в чашу устройства. Остается лишь дождаться звонка о завершении работы мультиварки.
Процесс не занимает много времени, и, даже если неожиданно пришли гости, такая закуска поможет сохранить лицо. Достаточно собрать все необходимые ингредиенты, как создать кулинарный шедевр.
Приготовление шаг за шагом
Первый этап — разбить яйца в миску, добавить сметану и хорошо взбить. Затем в блендер отправляется творог, который в идеале должен быть до однородной консистенции. По желанию можно добавить немного сахара и ванили. Молоко добавляется постепенно для достижения нужной текстуры.
Листы лаваша раскладываются на столе, сверху равномерно распределяют творожную массу, затем сворачиваются в рулеты. В них можно добавить любые начинки по вкусу, после чего рулеты помещаются в мультиварку. Заливка из взбитых яиц и сметаны заливается сверху, и остается лишь запустить режим приготовления.
Час ожидания, и на столе появляется аппетитная выпечка, которую можно подавать как горячей, так и холодной. Это отличный способ попробовать новый вариант традиционных блюд без лишних усилий.
